Blueberry-la-qua-gi

Nhiều người đã nghe đến tên Blueberry nhưng chưa biết đến những công dụng thần kỳ của loại quả mọng có màu xanh đen này. Vậy Blueberry là quả gì? Công dụng của quả Blueberry? Quả Blueberry có tốt không? Hay cách dùng quả Blueberry? Hãy cùng DINHNGHIA.VN khám phá chi tiết qua bài viết về chủ Blueberry là quả gì ngay dưới đây nhé! 

Blueberry là quả gì? Quả việt quất là quả gì?

Blueberry là loại quả mọng nhỏ màu xanh đen có nguồn gốc từ khu vực các quốc gia Bắc Mỹ và thường được biết đến ở Việt Nam với cái tên việt quất.

Blueberry-la-qua-gi

Blueberry chia làm hai loại là:

  • Loại Blueberry tán thấp (thường gọi là Blueberry dại), mọc thành từng bụi và cho quả nhỏ giống như cranberry (nam việt quất).
  • Một loại Blueberry nữa thì có tán cao hơn và quả cũng to, mọng hơn.

Đặc điểm của quả Blueberry là gì? 

Blueberry (quả việt quất) được biết đến là một loại quả có màu xanh đen, mọng nước và phủ một lớp phấn trắng. Blueberry có màu từ xanh đậm đến đen, với mùi thơm nhẹ, loại quả này thường chín giữa mùa hạ, được con người và nhiều loại động vật yêu thích. Việt quất thường có hai loại và việt quất xanh có trái to hơn, tuy nhiên việt quất đen có vị ngon và thơm hơn. Trái Blueberry đen khi mới nhìn khá giống nho đen Mỹ, tuy nhiên nho đen mỹ thì thành chùm còn Việt quất là quả rời.

Blueberry là loại quả phổ biến ở các nước ôn đới. Tuy cũng đã xuất hiện ở Việt Nam nhiều năm nay nhưng Blueberry chỉ thường được sử dụng làm nguyên liệu trong pha chế đồ uống hoặc trong các món tráng miệng chứ không thực sự thông dụng trong đời sống thường ngày.

Giá trị dinh dưỡng quả Blueberry (việt quất)

Blueberry được biết là loại trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, trái việt quất nổi tiếng giàu các chất chống oxy hóa. Các loại vitamin có nhiều trong loại quả này như vitamin E, C, B2, B6 và K, các loại chất xơ.

Tìm hiểu cách dùng quả Blueberry

Có rất nhiều cách dùng Blueberry khác nhau, cùng tìm hiểu xem đó là những cách gì nhé!

Nước ép Blueberry

nuoc-ep-Blueberry

Nước ép Blueberry được coi là một trong những loại nước ép có lợi nhất cho sức khỏe, cùng với đó, hương vị và màu sắc của nước ép Blueberry cũng rất hoàn hảo với màu xanh bắt mắt.

Bạn có thể tự làm nước ép Blueberry ở nhà một cách rất dễ dàng với quả Blueberry tươi. Nếu thích, bạn cũng có thể xay cùng với sữa, đá hoặc các loại hoa quả khác để có một cốc nước ép Blueberry vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Có một cách tiện lợi hơn là bạn có thể mua nước ép nguyên chất Blueberry tại các siêu thị hay cửa hàng bán đồ nhập khẩu. Ở đây chắc chắn sẽ có nhiều loại nước ép Blueberry cho bạn lựa chọn.

Một chai nước ép Blueberry nguyên chất sẽ có giá giao động trong khoảng 600.000 VNĐ/ 500ml.

Ăn quả Blueberry tươi

dung-qua-Blueberry-tuoi

Blueberry tươi được mệnh danh là phương thức thần kỳ cho sức khỏe. Khi ăn tươi, Blueberry có vị chua và mùi thơm nhẹ đặc trưng. Người ta cũng thường sử dụng Blueberry tươi trong các món bánh như tart hoa quả, cupcake…

Bạn có thể tìm thấy Blueberry tươi tại các siêu thị lớn và cửa hàng hoa quả nhập khẩu.

Tuy nhiên, do chi phí vận chuyển và bảo quản khá cao nên Blueberry tươi có giá đắt hơn nhiều so với các loại hoa quả khác. Giá của 100 gram Blueberry tươi vào khoảng 100.000 VNĐ.

Quả Blueberry khô

dung-qua-Blueberry-kho

Blueberry khô hiện cũng rất được ưa chuộng trên thị trường do Blueberry khô vẫn giữ được gần như trọn vẹn những chất dinh dưỡng có trong quả tươi, đồng thời cũng bảo quản được lâu hơn và giá thành rẻ hơn Blueberry tươi.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua Blueberry khô tại nhiều nơi với giá khoảng 70.000 VNĐ/100 gram.

Những công dụng tuyệt vời của Blueberry

Blueberry không chỉ có hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt mà còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

qua-Blueberry-tuoi

  • Blueberry rất tốt cho sự phát triển của trẻ em, giúp tăng cường thị lực và cải thiện trí nhớ, giúp khả năng học tập của các bé tốt hơn…
  • Đồng thời Blueberry còn hỗ trợ cải thiện tình trạng các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, ức chế các tác nhân gây bệnh, giảm khả năng gây ung thư và phòng ngừa loãng xương.
  • Ngoài ra, còn một công dụng nữa của Blueberry vô cùng thu hút phái đẹp là sử dụng Blueberry mỗi ngày cũng góp phần ngăn chặn quá trình lão hóa, làm đẹp da, mượt tóc và giảm cân một cách lành mạnh. Vì trong Blueberry có rất nhiều chất xơ cũng như các chất chống oxi hóa, gìn giữ vẻ đẹp của làn da.

Người nên hạn chế ăn Blueberry (việt quất)?

Mặc dù Blueberry rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số người cần hạn chế ăn loại quả này bởi khi ăn quá nhiều loại quả này có thể gây nên một số tác dụng phụ không mong muốn.

  • Rối loạn tiêu hóa: Bởi chứa nhiều vitamin cùng rất nhiều chất xơ nên nếu sử dụng quá nhiều việt quất trong cùng một thời gian sẽ dễ dẫn đến đầy hơi, đau bụng, các vấn đề tiêu chảy.
  • Nguy cơ chảy máu: Blueberry có chứa nhiều vitamin K, do vậy nếu sử dụng nhiều thì dễ dẫn đến các vấn đề về đông máu. Bệnh nhân bị loãng máu, hay đang sử dụng các thuốc làm loãng máu nên hạn chế sử dụng Blueberry. 
  • Có thể gây dị ứng: Trong Blueberry có chứa chất salicylat có thể gây nên một số dị ứng không mong muốn, đặc biệt với người có cơ địa thích ứng kém. Một số phản ứng xuất hiện nếu dùng quá nhiều trái Blueberry như hen suyễn, đau bụng, phát ban…
  • Làm hạ đường huyết: Những người mắc bệnh tiểu đường khi dùng quá nhiều Blueberry có thể làm thay đổi lượng đường trong máu và tăng độ nhạy cảm với insulin

Bà bầu có nên ăn quả việt quất (Blueberry) hay không?

Giá trị dinh dưỡng mà quả việt quất mang lại là rất lớn, do vậy không chỉ người bình thường mà các mẹ bầu khi sử dụng loại quả này sẽ mang đến nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Chính vì thế mà các mẹ bầu hãy sử dụng loại quả này nhé!.

Như vậy, bạn đã vừa cùng DINHNGHIA.VN trả lời cho câu hỏi Blueberry là quả gì cùng công dụng tuyệt vời của loại quả mọng nhỏ thần kỳ này rồi phải không? Nếu có bất cứ thắc mắc hay câu hỏi nào liên quan đến chủ đề Blueberry là quả gì, đừng quên để lại ở nhận xét bên dưới nhé! Chúc bạn cùng gia đình luôn hạnh phúc và có sức khỏe tốt!

Xem thêm về công dụng của quả Blueberry:


(Nguồn: www.youtube.com)

Please follow and like us:
 

Comments

  1. Pingback: Cranberry là quả gì? Những công dụng tuyệt vời của cranberry

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *